Alors que le soleil se couche sur Fourvière, l’Ecornifleur vous embarque dans le monde de la nuit auprès des noctambules et travailleurs de l’ombre.
La nuit à Lyon, au 126 Cours Gambetta, un seul et unique supermarché Casino accueille la clientèle 24h/24.
23h45, au 126 Cour Gambetta, le supermarché Casino ouvert 24h/24 est un petit théâtre nocturne qui ouvre ses portes sur un vestibule où l’accueil est assuré par un panneau sur lequel est inscrit « La vente d’alcool est interdite et impossible ».
Il est minuit quand un groupe d’étudiants passe devant lui sans le voir et se retrouve devant le rayon des liquoreux dont l’accès est barré. Des tissus gris sont tendus de part et d’autre de l’allée. Les bouteilles d’alcool reposent sous une couverture de la même couleur. Échec de la mission, ils iront sûrement à l’épicerie.
Mais malgré l’heure tardive tous ne sont pas à la recherche d’alcool.
Chassé-croisé dans les allées
Les clients sont encore nombreux à parcourir les rayons pour des courses plus quotidiennes. Dans une allée, Aladji, quarante-deux ans, se tient en grosse doudoune, claquettes et chaussettes. Il habite juste à côté et vient souvent tardivement pour « une petite course rapide » dans la seule enseigne de la grande distribution du quartier ouverte à cette heure. Ce soir, un seul achat : une boîte de sardines. Il étudie longuement les différentes options, il choisit la rouge et repose la jaune. Un couple âgé déambule dans les rayons, un peu perdu, « on est pas du quartier, seulement de passage » expliquent-ils. Monsieur s’agace et part devant. Madame parle toute seule aux oignons sans voir qu’il emprunte la rampe pour se rendre au rayon des surgelés.
Cette amplitude horaire répond ainsi à la volonté de « s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation des clients » explique Hélène Jadot-Hernnechart, directrice de la communication et relation presse des enseignes Casino Supermarché. A l’époque de l’ouverture en décembre 2018, le groupe annonçait son ambition de généraliser ce fonctionnement et le rapport d’activité 2019 mentionne « l’extension des amplitudes horaires de 100 magasins en mode autonome : ouverture 24 h/24, de 6 heures à minuit ou les dimanches après-midi ». En 2023, ces supermarchés ouverts toute la nuit sont pourtant rares. On compte bien celui situé en face de l’hôpital de la Timone à Marseille mais celui du quartier de la place Louise de Bettignies à Lille comme le petit dernier situé sur l’avenue Charles de Gaulle à Pau depuis février 2023, ont été remplacés par des Intermarchés. De plus, le nombre exact de ces supermarchés de nuit n’est pas précisé par le groupe Casino et « vu l’actualité brûlante », le nombre de ces supermarchés de nuit, Hélène-Jadot Hernnechart ne l’a pas non plus en tête admet-t-elle.
Depuis des semaines, la rumeur de rachat d’une grande partie des supermarchés et hypermarchés est présente, notamment par les groupes des Mousquetaires (Intermarché, Bricorama, Bricomarché…) et Auchan Retail, rendant incertain l’avenir des 500 000 salariés du groupe en France.
Vers les caisses
Un étudiant seul, casques sur les oreilles fait ses courses, il se déplace lentement. On n’est pas pressé après tout. Au rayon des fromages, il prend un sachet de gruyère, l’examine, le repose et lui préfère un bloc tout fait. En même temps c’est moins cher. Malgré les nombreuses affichettes criant au bon plan, « panier anti-inflation, 1000 produits du quotidien à moins de deux euros », « – 40% sur le quatrième produit acheté », il ne met pas grand-chose de plus dans son panier.
A la fin de leurs achats, tous les clients se dirigent vers les caisses automatiques, puisque tous les caissiers sont partis depuis 21 heures. Le seul personnel présent se compose de trois vigiles. L’un à côté des caisses automatiques et les deux autres à côté de l’entrée. Ils sont concentrés sur les caméras de surveillances et n’ont pas vraiment le temps d’échanger, et ont même l’air embarrassé : « on est en train de travailler c’est compliqué » déclare l’un, et l’autre ajoute doucement ne pas savoir s’ils ont le droit de parler.
Le supermarché se vide, il commence à être vraiment tard. On entend les frigos ronronner, un des vigiles bâille. La nuit est encore longue jusqu’au retour des caissiers au petit matin.
Léocadie Petillot
