bio

Phénomène en vogue auprès des viticulteurs et des amateurs de vin, la biodynamie séduit par son image « plus bio que bio ». Pourtant, ses fondements ésotériques théorisés par l’occultiste autrichien Rudolf Steiner dérangent. Peut-on croire en la biodynamie ? L’Écornifleur a enquêté. Dans son verre, « la biodynamie permet …